PICHTR主催のPACTコンファレンスではJETROのロサンゼルス事務所の所長にもご参加いただき、お知り合いになる機会をいただきました。その後の会合では食品輸出に関するお話しを伺い、日本から新鮮なお魚を空輸したハワイのおまかせについて教えていただきました。確かに近年ハワイにはたくさんの魅力的なおまかせお寿司屋さんがオープンしています。なぜなのでしょうか？
ハワイでなぜ「おまかせ」が人気なのか
PICHTR主催のPACTコンファレンスではJETROのロサンゼルス事務所の所長にもご参加いただき、お知り合いになる機会をいただきました。その後の会合では食品輸出に関するお話しを伺い、日本から新鮮なお魚を空輸したハワイのおまかせについて教えていただきました。確かに近年ハワイにはたくさんの魅力的なおまかせお寿司屋さんがオープンしています。なぜなのでしょうか？